Sem Carboidrato? Pão de forma sem carbo

Sem Carboidrato? Pão de forma sem carboidrato

O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Quando pulamos esta refeição, isto pode causar hipoglicemia, que é a falta de açúcar no sangue que nos leva ao cansaço físico ao longo do dia, dores de cabeça, fome excessiva e até mesmo fraqueza.

Para evitar tais episódios, procure alimentar-se bem, uma vez que quem não se alimenta adequadamente no café da manhã, acaba se excedendo em outras refeições, podendo obter ganho de peso e doenças cardiovasculares.

Lembre-se que estar de dieta não significa se privar, e sim adaptar as refeições com ingredientes mais saudáveis. Por isso, trouxemos uma receita de um pão de forma sem carboidrato para começar o café da manhã bem.

Ingredientes: 
1 xícara de amêndoas sem casca
1/3 xícara de linhaça (use o mais escuro)
1/3 xícara de sementes de girassol
300 g de cream cheese, tipo philadelphia (2 pacotes normais)
5 ovos
1 xícara de queijo amarela ralado
ervas/temperos de pão (eu usei 1 colher de sopa de uma mistura de kümmel e anis, mas pode fazer sem temperos)
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento químico
Linhaça para forrar a forma (eu usei linhaça dourada)

Modo de Fazer:
Coloque as amêndoas, a linhaça e os sementes de girassol no liquidificador e bate até ficar um pó/farinha.
Misture a farinha com fermenta, sal e temperos
Misture cream cheese e ovos até ficar uma mistura lisa, depois adiciona o queijo amarela
Adicione a farinha na misture de ovo e queijo.
Forra uma forma com óleo e linhaça.
Leva ao forno em 180 graus por ~70 minutos.

Deixe esfriar. Pronto! Pãozinho sem carboidrato.

Fonte: maisgorduramenoscarboidrato e dietaesabor

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