Bolo fit de chocolate

Bolo fit de chocolate

Ótima receitinha de bolo fit de chocolate da nossa amiga @mundofeminino_oficiall

Nós gostamos de make, moda e Unhas lindas mas não descuidamos das nossas curvas ️então vamos de bolo de chocolate light

Massa
3 colheres de chocolate em pó sem açúcar
2 copos de leite desnatado
2 gemas
6 ameixas secas sem caroço
6 colheres (chá) de adoçante forno e fogao ou se preferir açúcar demerara
2 colheres ️e oleo de coco
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de fermento em pó
2 claras em neve

Calda de chocolate
1 colher de chocolate em pó sem açúcar
1 colher de leite em pó desnatado
½ copo de água
1 colher (sopa)de óleo de coco
1 colher de ️adoçante forno e fogao ou açúcar demerara ou mascavo

Modo de preparo

Cozinhe a ameixa com um pouco de água até que fique macia. Escorra e pique-a. Reserve. Numa batedeira, bata o ️adoçante , as gemas e oleo até obter um creme e. Junte o leite e a ameixa e bata até ficar um creme homogêneo. Desligue a batedeira e, aos poucos, misture a farinha, o chocolate e o fermento peneirados. Por último, junte a clara em neve. Coloque numa forma média untada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos ou faça o teste do palito.Desenforme e deixe esfriar. Para a calda, junte o chocolate, o leite e a água numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Adicione o óleo e o ️adoçante . Cozinhe até o ponto de calda e despeje-a quente sobre o bolo frio.

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